8 Mitos Dietéticos

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Alrededor de las dietas se han creado ‘mentiras’ con las que supuestamente se puede adelgazar. Pero… a la hora de la verdad, son graves errores.

1 Comer mucho y luego tomar un té amargo                          

No existe una poción mágica para quemar calorías. Un té caliente después de la comida puede ayudar a la digestión y nada más.

2 Fumar para Adelgazar

Quizá pierdas un poco de peso, pero provocarás daños a tu salud y envejecerás más rápido. Controla tu cabeza en vez de descontrolar la nicotina. Estarás radiante y mantendrás tu peso.

3 La fibra hace perder peso

Aunque es

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Adelgazar - 10 minutos para un desayuno completo

                             

Comenzar el día con un desayuno equilibrado y saludable es básico en la vida, por eso insisto tanto en ello en mis artículos. Debes tener en el estómago lo necesario para empezar cada mañana con nuevas energías.

Uno de los errores más frecuentes de quienes desean Adelgazar es no desayunar.

Mucha gente dice que no siente hambre y que prefiere reservar las calorías para consumirlas a la hora de la comida. Gran error. ¿Por qué crees que hay tanta gente con gastritis o con anemia o con fuertes dolores de cabeza? Por mal nutridos y sobretodo por no darle alimento

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Adelgazar - Pirámide de la alimentación

                          

Para aquellos que buscan comer muy saludablemente deben incluir todos aquellos nutrientes que se encuentran aquí.

La pirámide de la nutrición está conformada por los siguientes grupos de alimentos:

Energéticos

Pastas, panes, cereales, arroz y papas

Éste es el grupo de los alimentos ricos en carbohidratos, el principal combustible del cuerpo. Están en la base de la pirámide y alrededor del 50% de las calorías que consumes en un día deberían provenir de ellos.

Sería recomendable que comieras diariamente entre 8 y 12 porciones de este tipo:

2 cucharadas de arroz, papa o elote, o 1 taza de pasta, o

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Adelgazar - Propiedades de las ensaladas de hojas verdes

                          

¿Te gustan las ensaladas verdes? Las hojas tienen muchos minerales, fibras, y las vitaminas más importantes para el cuerpo. Por todo eso y por su casi total ausencia de calorías, puedes comer todas las que quieras.

Aquí te menciono los beneficios que te aportan los diferentes tipos de vegetales. Y si no, pues ya es tiempo de que los empieces a incluir en tus comidas. ¡Ey!, no estoy diciendo que vivas a base de hojas verdes, sólo que procures incluirlos en tu alimentación.

Apio

13 calorías (1 tallo)

Qué posee: potasio

Para qué sirve: regula la presión sanguínea, colabora

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Adelgazar - La lucha contra el metabolismo cuando deseas Adelgazar

                          

Si tu metabolismo es lento es porque tu constitución física y genética está adaptada para ello.

A pesar de que es muy difícil acelerarlo, puerdes adelgazar teniendo en cuenta los

Siguientes Consejos:

Haz varias comidas moderadas al día en lugar de solo tres comidas fuertes

Si comes mucho en el desayuno y permaneces en ayuno el resto del día, habrá un descenso natural en la velocidad de la quema de calorías, que favorece la acumulación de energía en forma de grasa. Es decir, sucede lo contrario de lo  que tú deseas: tu cuerpo economiza más las calorías.

Mantén tu peso

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Adelgazar - Prohibiciones inútiles cuando de Adelgazar se trata - Parte 3

                             

La leche, el yogurt, y sobre todo los quesos son famosos enemigos de las personas que están a dieta. Pero, como lo aseguran los dietistas, es un error eliminarlos completamente de la alimentación, ya que son altos en nutrientes. Lo importante es no sobrepasar la cantidad.

A este propósito hay que poner atención a las versiones light. Un queso mozzarella de este tipo es menos calórico pero no es magro, porque, en todo caso, tendrá grasas. Además, se corre el riesgo de comer más, porque tiene menos sabor. Por ello, a la larga, un queso light puede hacer engordad más

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Adelgazar - Prohibiciones inútiles cuando de Adelgazar se trata - Parte 2

                        

La mantequilla, constituida por grasas animales, tiene un contenido calórico muy elevado (785 calorías en 100 g) y un alto porcentaje de colesterol.

Pero en dosis limitadas no es un peligro para el peso, y hasta resulta beneficiosa para el buen funcionamiento del organismo.

Son suficientes unos pocos gramos de mantequilla para obtener una mejor asimilación de las vitaminas liposolubles que contienen otros alimentos. La mantequilla, de por sí, es rica en vitaminas y sales minerales. En cuanto a la margarina, hecha de grasas vegetales hidrogenadas, tiene casi las mismas calorías de la mantequilla, pero posee un bajo contenido de

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Adelgazar - Prohibiciones inútiles cuando de Adelgazar se trata - Parte 1

                             

Cuando se habla de la alimentación para adelgazar, es importante diferenciar entre la verdad y las mentiras. Descúbrelas aquí.

¿Es cierto que el pan engorda? ¿Si se toma agua durante las comidas, se desacelera la digestión? ¿La piña y la toronja ayudan a mantener la línea?  Éstos son algunos de los 9 mitos más comunes.

1) No consumir pastas, arroz ni pan

Éste es uno de los falsos mitos más difundidos. Sin embargo, eliminar los carbohidratos (o azúcares complejos) no sólo es inútil para la línea sino peligroso para la salud. Ante la falta de azúcares, se producen bruscos descensos

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Adelgazar - Qué comer cuando estés fuera de casa

                             

Es muy recomendable que procures llevar algún tipo de alimento contigo cuando vas por ejemplo al trabajo o vas a estar muchas horas fuera de casa y te es imposible regresar a tu casa a comer. Esto es con el fin de que no regreses ‘muriéndote de hambre’ y acabes con toda la comida en un momento.

Comidas para llevar fuera de casa:

Sandwich con carne magra como pollo, quesos frescos como el panela, atún o salmón en agua o frijoles.

Sopa de verduras casera (almacenada en un termo), espaguetis, pollo con verduras.

Frutas y verduras con salsa de yogurt.

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Adelgazar - Qué comer antes y después del ejercicio para Adelgazar

                            

No porque estés en guerra con la balanza, debes dártelas de faquir y no comer nada antes del ejercicio. Así es muy posible que ni siquiera logres trabajar bien en la clase y, todavía peor, que puedas indisponerte, con náuseas y mareos.

Antes del ejercicio

Cuando haces ejercicio para adelgazar, debes alimentarte, como mínimo, 2 horas antes de comenzar la actividad (con el estómago vacío, el índice de glucosa en la sangre baja, y dificulta quemar la grasa). Come una rebanada de pan integral con queso cottage, una barra de granola o un yogurt con frutas.

Este pequeño refrigerio,

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